23/01/2023

Você já se perguntou qual a importância dos sais minerais? Na internet, é muito comum que você encontre frases como “esses nutrientes são muito importantes para o funcionamento do corpo”, mas como? Por quê?

Para descobrir a resposta, e tirar suas dúvidas sobre o tema, siga com sua leitura, a qual abordará:

  • o que são minerais;
  • qual a importância dos sais minerais;
  • como tomar vitaminas e minerais;
  • e qual o melhor sal mineral.

O que são minerais?

Os sais minerais são micronutrientes encontrados em diversos alimentos, tanto do reino animal quanto do reino vegetal. No corpo humano, eles exercem diversas funções importantes, sendo que a falta deles pode acarretar alguns problemas de saúde.

Eles são considerados micronutrientes, assim como as vitaminas, por conta das suas dosagens diárias necessárias para o bom funcionamento do corpo. Basicamente, você precisa repor alguns miligramas de sais minerais todos os dias.

Quando colocamos em perspectiva, percebemos que o prefixo “micro” faz todo sentido, já que um ser humano precisa de diversas gramas de proteína, um macronutriente, diariamente.

Qual a importância dos sais minerais?

Os sais minerais são essenciais para o bom funcionamento das células. Eles são necessários para a nutrição do corpo, participando ativamente de diversos sistemas do organismo.

Por isso, é difícil resumir em poucas palavras, quais são as funções dos sais minerais. Cada um deles pode agir em um determinado órgão ou sistema. Entretanto, o que podemos falar, de maneira geral, é que todos são igualmente importantes.

Mas, se você clicou neste texto, você está procurando uma resposta mais completa. Para isso, precisamos detalhar cada um desses nutrientes. Então, para mostrar os benefícios dos minerais, nós separamos algumas substâncias para nos aprofundarmos. Confira:

Cálcio

Em um texto sobre qual a importância dos sais minerais, não poderíamos nos esquecer do cálcio, não é mesmo? Afinal de contas, ele é o mineral mais abundante no corpo humano. Para você ter uma noção, cerca de 2% do seu peso é composto, exclusivamente, de cálcio1

A principal função deste sal mineral é manter os ossos e dentes fortes e saudáveis. Estudos já mostraram que 99% de todo cálcio está presente em nosso esqueleto. Ou seja, ele é o principal componente dos ossos, sendo um dos grandes responsáveis pela rigidez desta parte do corpo1.

Outra função do cálcio se aplica nos movimentos de relaxamento e contração dos músculos. Por isso, podemos dizer que esse mineral é muito importante para a movimentação do corpo2.

Ferro

O ferro é essencial para o sistema sanguíneo. Assim como o cálcio, grande parte do mineral está presente em apenas um lugar do seu corpo. Isso porque 80% dele está localizado nas hemácias3.

Elas são as células vermelhas do sangue, que transportam o oxigênio que será distribuído para todo o organismo, e o gás carbônico, que será liberado na expiração.

A deficiência do ferro pode ocasionar a anemia ferropriva, que é considerada uma das carências nutricionais mais comuns no mundo. A título de curiosidade, estima-se que 30% da população brasileira viva esse problema4

Conheça mais sobre a anemia e a importância do ferro em nosso texto sobre suplemento de ferro infantil.

Magnésio

O magnésio é importante por diversos motivos, já que seus benefícios envolvem diversos sistemas do corpo humano.

Por exemplo: estudos já mostraram que esse mineral é fundamental para que a vitamina D seja bem aproveitada pelo organismo. Isso faz com que, indiretamente, o magnésio também ajude a manter a saúde dos ossos, já que é responsável por uma maior absorção do cálcio.

Além disso, outras pesquisas já mostraram que um dos sintomas da deficiência de magnésio é uma menor rigidez do esqueleto, possibilitando um aumento no número de quedas5.

Este mineral também auxilia o coração a regular as suas batidas, combatendo o estresse cardíaco. O magnésio também ajuda a nutrir as células do corpo, já que participa do transporte de cálcio e potássio em seu interior6.

Como tomar vitaminas e minerais?

Com os três exemplos anteriores, você conseguiu entender qual a importância dos sais minerais, notando que eles participam de diversos sistemas do corpo humano e como esses nutrientes agem para garantir o bem-estar e a saúde.

Então como tomar vitaminas e minerais? Bem, existem, de maneira geral, duas maneiras para consumir, diariamente, esses nutrientes. São elas:

Pela alimentação

Como já foi citado anteriormente, os micronutrientes são amplamente encontrados em diversos ingredientes.

Por isso, é de conhecimento geral que, para manter uma vida saudável, o ser humano precisa manter uma alimentação balanceada e nutritiva. Uma dieta pobre em vitaminas e minerais é uma das principais causas da deficiência desses nutrientes.

Mas, quais ingredientes possuem minerais em suas composições? Você deve saber que o leite (assim como seus derivados) é a principal fonte de cálcio na culinária brasileira. Entretanto, você também encontra esse nutriente em vegetais de folhas verdes, como a couve3.

Percebeu como não faltam opções variadas para você se manter nutrido? Independentemente da sua rotina alimentar, opções de alimentos é o que não falta.

Quer saber mais sobre os alimentos ricos em minerais? Então, confira:

Pelos suplementos alimentares: garantindo os benefícios e as funções dos sais minerais

Por último, mas não menos importante, você pode encontrar os minerais em suplementos alimentares. Como o próprio nome já denuncia, esses produtos atuam como um complemento quando apenas as refeições não são suficientes para garantir as doses ideais de nutrientes.

Falando em suplementos, Vitamina D Addera + Vitaminas, foi desenvolvido pela Addera, vitamina D número 1 do Brasil7 e a mais recomendada pelos médicos no país8, possui um total de oito minerais em sua composição, além de 12 vitaminas.

Neste produto, você encontra: sódio, ferro, magnésio, zinco, cobre, selênio, cromo, manganês e molibdênio. Confira!

Grüdtner, V. S., Weingrill, P., & Fernandes, A. L. (1997). Aspectos da absorção no metabolismo do cálcio e vitamina D. Rev Bras Reumatol. Disponível em: https://www.cdof.com.br/Aspectos%20da%20absor%E7%E3o%20no%20metabolismo%20do%20c%E1lcio%20e%20vitamina%20D.pdf. Acesso em: novembro de 2022.


Bidu, N. S. (2014). Riscos e benefícios da suplementação medicamentosa de cálcio nos idosos. Infarma-Ciências Farmacêuticas. Disponível em: https://scholar.archive.org/work/r5i2suh3yfcdxlqfvwvd4yt6ua/access/wayback/http://revistas.cff.org.br/?journal=infarma&page=article&op=view&path%5B%5D=557&path%5B%5D=pdf. Acesso em: novembro de 2022.


Barroso, Tiago Filipe Reis. Alimentos Enriquecidos Com Vitaminas E Minerais. Disponível em: https://www.repository.utl.pt/bitstream/10400.5/12076/1/Tese%20alimentos%20enriquecidos%20finall.pdf. Acesso em: novembro de 2022.


Assunção MC, Santos IS. Efeito da fortificação de alimentos com ferro sobre anemia em crianças: um estudo de revisão. Disponível em: https://www.scielo.br/j/csp/a/WptwZ7XnXjZ6y74qZKd5Qpj/?lang=pt#. Acesso em: novembro de 2022.


Rondanelli M, Faliva MA, Tartara A, Gasparri C, Perna S, Infantino V, Riva A, Petrangolini G, Peroni G. An update on magnesium and bone health. Biometals. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8313472/. Acesso em: novembro de 2022.


Gröber U, Schmidt J, Kisters K. Magnesium in Prevention and Therapy. Nutrients. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586582/. Acesso em: novembro de 2022.


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