O que é Imunidade?
Nossa imunidade é a capacidade que nosso organismo tem em combater substâncias estranhas (antígenos) que tentam invadi-lo.
O sistema imunológico é o responsável por fazer funcionar nossos mecanismos de defesa, ou resposta imunológica, mantendo, assim, o equilíbrio e bom funcionamento do organismo.
Mas como funciona nosso sistema imunológico?
Como funciona o sistema imunológico?
Existem dois tipos de resposta imunológica no nosso organismo1:
Imunidade Natural
Já nascemos com ela e é nossa primeira resposta contra microorganismos invasores.
Usa barreiras para tentar impedir microorganismos de entrarem ou se desenvolverem em nosso corpo:
Barreiras físicas (pele, pelos, muco etc.);
Barreiras fisiológicas (acidez do estômago, temperatura do corpo etc.);
Barreiras celulares (células fagocitárias macrófagas e linfócitos NK).
Imunidade Adquirida
Desenvolvemos essa imunidade ao longo da vida.
Ela tem a capacidade de identificar características específicas de cada patógeno e agir contra elas.
Existem dois tipos de imunidade adquirida:
Imunidade humoral: os linfócitos B produzem anticorpos que se ligam ao patógeno, em uma tentativa de neutralizá-lo antes que infecte as células;
Imunidade celular: quando as células já estão infectadas, os linfócitos T agem para promover a destruição do microrganismo ou até mesmo da célula infectada.
Como melhorar a Imunidade?
Escolha um estilo de vida saudável e siga as diretrizes gerais de boa saúde para manter o sistema imunológico funcionando de maneira adequada2!
Alimentos que ajudam na imunidade
Alimentos para a saúde do intestino
Os microrganismos que vivem em nosso corpo, principalmente no intestino, desempenham um papel fundamental em nossa imunidade4.
Dieta essencial para manter esse microbioma:
Alimentos Probióticos
(contêm bactérias úteis vivas)
- kefir;
- iogurte com culturas ativas vivas;
- kombucha.
Alimentos Prebióticos
(contêm fibras e oligossacarídeos que alimentam e mantêm colônias saudáveis dessas bactérias)
- alho;
- cebola;
- alho-poró;
- bananas;
- aspargos;
- alcachofras;
- algas marinhas.
Alimentos ricos em vitaminas e minerais
Alguns nutrientes atuam como antioxidantes para proteger as células, outros apoiam o crescimento e a atividade das células imunológicas e produzem anticorpos. São eles:
- Zinco;
- Selênio;
- Ferro;
- Cobre;
- Ácido fólico;
- Vitaminas A;
- Vitamina B6;
- Vitamina C;
- Vitamina D;
- Vitamina E.
Regra
Geral
Uma dieta rica em fibras e vegetais, grãos integrais e leguminosas pode apoiar o crescimento de micróbios e a manutenção de nutrientes benéficos4.
Benefícios da imunidade em dia
Combater germes causadores de doenças, como bactérias, vírus, parasitas ou fungos, e removê-los do corpo5;
Sintomas de imunidade baixa
Infecções frequentes, como gripes e resfriados;
Febre e calafrios;
Cansaço excessivo;
Diarreia, náuseas e vômitos.
1. John R. David, MD, et al. Órgãos e células do sistema imunológico. Medicina Net. 2012;
2. Harvard Health Publishing. How to boost your immune system. Fevereiro de 2021;
3. Wu D, et al. Nutritional Modulation of Immune Function: Analysis of Evidence, Mechanisms, and Clinical Relevance. Front Immunol. 2018;
4. Portal da Harvard T.H. Chan School of Public Health. Nutrition and Immunity. Acesso em abril de 2021.
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