Addera

19/10/2022

Você já deve ter ouvido falar sobre as vitaminas do complexo B, não é mesmo? Afinal, elas são muitas e são muito importantes para o bom funcionamento do corpo como um todo. Elas são tantas que é preciso de um texto para cada uma delas e, neste artigo, vamos explicar para que serve a riboflavina.

Se você nunca ouviu falar, a vitamina B₂ é a riboflavina. Entretanto, é inegável que ela seja mais conhecida pelo seu nome popular, já que faz parte do grupo de vitaminas do complexo B.

Ela é uma substância presente em diversas reações enzimáticas em todo o corpo. Para se ter uma noção, ela auxilia o metabolismo energético das células, proporcionando energia para se reproduzir e, assim, se desenvolver.

Mas, de nada adianta já começar a falar sobre qual a função da riboflavina no organismo e não traçar um panorama sobre o que é a vitamina B₂ e em quais alimentos podemos encontrá-la.

Então, ao longo deste texto, vamos falar sobre diversos temas que envolvem desde a sua origem até a importância da riboflavina no organismo. Por isso, vamos abordar assuntos como:

o que é riboflavina;
para que serve a riboflavina;
quais são os sintomas de falta de vitamina B₂ no corpo;
onde encontrar a riboflavina.

Vamos aprofundar nossos conhecimentos sobre a vitamina B₂? Então, continue com a gente e faça uma ótima leitura!

O que é riboflavina?

A riboflavina é conhecida popularmente como vitamina B₂ sendo um dos vários vitâmeros presentes no complexo vitamínico B. Basicamente, entram neste conjunto algumas substâncias que possuem características e ações semelhantes, enquadrando-se como “familiares”.

Ela foi descoberta ainda no século XIX em uma pesquisa dos nutrientes presentes no leite. Sua principal característica era a sua coloração, que ostentava um amarelo muito forte. Porém, foi só no próximo século que as suas funções começaram a ser estudadas pela medicina¹.

Hoje, sabe-se que a riboflavina é uma vitamina hidrossolúvel, assim ela dispensa o consumo de gorduras para ser absorvida pelo corpo. Além disso, ela é resistente ao calor, permitindo que você cozinhe os alimentos sem temer a perda do nutriente².

Entretanto, cuidado com o armazenamento dos alimentos ricos em riboflavina - que serão abordados no final deste texto. A vitamina B₂ é muito sensível à luz solar, podendo ser destruída se você deixar o alimento muito tempo em contato com os raios UV².

Para que serve a riboflavina e quais as suas funções?

Agora que você já está ciente sobre o que é a vitamina B₂, chegou o momento de falar qual a importância da riboflavina no organismo. E já podemos falar que são muitas.

Afinal de contas, este nutriente está presente em diferentes tipos de reações dentro do corpo. Por exemplo, há estudos que mostram que a riboflavina pode ajudar o controle dos sintomas da infecção da malária e até contribuir para o bom funcionamento dos ossos².

Então, você pode perceber que esta vitamina pode estar presente em variados sistemas do corpo. Por isso, a seguir, vamos citar cinco ações da riboflavina no organismo, que vão mostrar a versatilidade e a importância do nutriente para o seu dia a dia.

São eles:

Possui uma poderosa ação antioxidante

Vamos começar falando sobre como a vitamina B₂ é uma importante aliada no combate aos radicais livres, que causam a oxidação das células do corpo. Estas reações químicas estão ligadas ao envelhecimento precoce e a outras condições degenerativas².

Isso acontece porque a riboflavina é um componente que mantém a glutationa, também conhecida como GSH, que é uma das principais defesas contra a oxidação das células. Por isso, muitos estudos mostram que uma porcentagem menor de vitamina B₂ pode acarretar um aumento da ação de radicais livres³.

Auxilia a saúde dos olhos

As vitaminas do complexo B são conhecidas por serem amigas da visão. Seguindo esta linha de raciocínio, a riboflavina também atua na saúde dos olhos, principalmente na prevenção de alguns problemas oculares, como a catarata².

Estudos já mostraram que 80% dos pacientes com catarata possuem deficiência de vitamina B₂, sintoma que se acentua com o envelhecimento. Por isso, médicos acreditam que as doses do nutriente em dia podem ajudar a diminuir a opacidade do cristalino do olho, que causa esta condição².

Ajuda o tratamento da enxaqueca

Sabe aquela dor de cabeça que parece nunca querer ir embora? Hoje, estudos mostram que doses mais altas de vitamina B₂ podem ajudar a combater as enxaquecas. Sua ação pode controlar tanto a intensidade da condição quanto a frequência em que ela acontece^{1 2}.

Atua no controle das células cancerígenas

Há estudos que mostram que a riboflavina também pode atuar no controle de alguns cânceres. Ainda há muito para se estudar, mas já é possível encontrar pesquisas que afirmam a ligação entre a deficiência da vitamina B₂ na proliferação de alguns carcinogênicos, como o colorretal em mulheres².

Auxilia no metabolismo energético

Para responder à pergunta “qual a importância da riboflavina no organismo”, não podemos nos esquecer da sua participação no metabolismo energético. Por meio da vitamina B₂, as células conseguem transformar o carboidrato que consumimos em energia pura, que é absorvida e utilizada em diversas ações celulares⁴.

Essa sua característica pode contribuir, por exemplo, para o crescimento e bom desenvolvimento das células, além de poder incentivar a produção de novas células vermelhas⁴.

Há indícios que essa “geração” de energia também possa auxiliar a regular as enzimas da tireoide⁴.

Quais são os sintomas de falta de vitamina B₂ no corpo?

Percebeu para que serve a riboflavina nos sistemas do corpo humano? Por isso, é importante nunca deixar que a vitamina B₂ falte. Mas, o que acontece se desenvolvermos uma deficiência deste nutriente?

A deficiência de vitamina B₂ também é conhecida como arriboflavinose. Ela desenvolve alguns sintomas muito incômodos, como dores de corpo e de garganta, perda de cabelo, inflamação na pele, enxaqueca, surgimento de cataratas e de alguns machucados na boca².

Onde encontrar a riboflavina?

Você chegou no final deste texto! Até aqui, já falamos o que é, qual a importância da riboflavina e quais são os perigos do déficit desse nutriente. Para finalizar, só precisamos explicar onde você pode encontrar a vitamina B₂ para o seu consumo diário.

Mas, antes, vale ressaltar que as doses recomendadas de riboflavina são de 1,3 mg/dia para homens e 1,1 mg/dia para mulheres. No caso de gestantes, este valor muda para 1,4 mg/dia e para 1,6 mg/dia durante o período da amamentação⁴.

Como já falamos, a riboflavina é encontrada no leite. Mas, para além deste ingrediente, você pode consumir a vitamina B₂ em carnes, fígado, ovo e alguns vegetais folhosos, como a couve⁴.

Além dos ingredientes naturais, você também encontra o nutriente em suplementos alimentares. A Addera, que é a vitamina D número 1 do Brasil⁵ e a mais recomendada pelos médicos no país⁶, possui a sua linha de Addera + Energia.

Além da vitamina D, que auxilia o bom funcionamento do sistema imune, muscular e esquelético, este suplemento conta com cafeína, que ajuda a melhorar a concentração, e algumas vitaminas do complexo B, como a riboflavina, que contribuem para o metabolismo energético.

Confira!